
Bouteille d’eau minérale Bling H2o, avec bouchon en liège,
son prix : 35 € les 75 cl
Jusqu’à quel degré les marchands occidentaux peuvent ils être indécents ?
Il a “supermarché” puis le terme “hypermarché”, bientôt “gigamarché” ? La plus importante fortune professionnelle de France est Gérard Mulliez et sa famille avec en 2009 : 15000 M€ (Groupe Auchan).
Prenons en exemple une grande surface lambda française dans une ville moyenne, plus de la moitié du magasin contient des produits non alimentaires, depuis quelques années on a vu apparaître de la bijouterie, la parapharmacie, et dans ces derniers temps deux choses particulières, la première est la “culture”, une sélection de livres présentés près de la presse (toute confondue), la majeure partie sur des noms de personnalités dont les sujets sont douteux. Peut-être que la réflexion de proposer de “l’art” comme des conserves est une forme de démocratisation du sujet ? La deuxième, en dehors des végétaux qui expriment que le vivant est devenu une marchandise, est la proposition de scooters chinois, sachant que le carburant nécessaire est proposé aussi, cela va de paire, et que les usines de fabrication de Taizou dans la province de Zhejiang propose des engins sur lesquels l’entreprise peut effectuer une marge très conséquente sans se soucier naturellement des protections sociales au sein des usines. Le dit endroit peut donc de mois en mois proposer toutes sortes d’objets jusqu’au jour où apparaîtra conditionné aux côtés des promotions chocolatées du mois des défibrillateurs.
Pour la zone de chalandise sur la nourriture, là une décomposition judicieuse des familles de produits est effectuée, même si le gel intime côtoie les céréales où les boissons les huiles moteur. Des labels ont été crées, de toutes sortes, des formes d’”A.O.C.”, de “sélection” (comme si les autres produits ne l’étaient pas), de “commerce équitable”, pour ce dernier cas il est vrai que les produits ont cette appellation puisque la dite entreprise a tout simplement “cour-circuitée” (en s’adressant directement aux sociétés de négoces) ses fournisseurs déjà sur le terrain. Pour le secteur fruits et légumes, là ce sont les tarifs qui sont juteux puisqu’une poire de la région (environ moins de dix kilomètres) est plus onéreuse qu’une de la même variété (inscription claire sur étiquette) importée, sachant tout de même que la variété ne peut pas être identique si elle n’est pas du même secteur ? Il y a des produits dits “premier prix” qui eux sont variables et surprenant, en l’espace d’un mois des bananes proviennent une semaine de République Dominicaine (rappel: le coût de main d’œuvre est l’un des plus bas des Caraïbes) puis la semaine suivante de la Martinique, puis à nouveau de la R.Dominicaine ? “Voyageons” un peu et dirigeons nous vers les huiles végétales, quel intérêt d’avoir un rayonnage de plus de trente types différents ? Sachant que dans le lot il y a des fournisseurs qui sont scrupuleusement les mêmes, juste le packaging diffère. Pour les pâtes alimentaires c’est multiplié par deux, il y a également des paquets estampillés par la grande surface, qui crée aussi des gammes inférieures, peut-être que demain il y aura des étalages comme les classes de seconde et première dans les trains ? Au rayon boites de conserve, là c’est la gastronomie inventive, pour les plats salées le sucre est omniprésent, quant aux biscuiteries et autres confiseries, toujours sur des longueurs conséquentes, les composants entrent dans des sphères que l’organisme humain n’avait pas imaginées.
Une forte population se rend dans ces endroits, nourrisse leur corps, équipe leur habitat, et non pas d’autres choix selon leur pouvoir d’achat, si ce n’est les “hard discounters” qui eux offrent des produits plutôt engraissant que vitaux.
Une alternative existe : les paniers provenant directement des agriculteurs, nommés aussi paniers paysans, cabas bio ou paniers fermiers. Site à titre d’exemple : mon-panier-bio . Si ce genre de fonctionnement d’échanges entre producteurs et consommateurs se développent alors le marché de l’alimentation prendra une forme respectueuse et honnête envers l’humain et la nature.